Vi proponiamo la nostra personale ricetta per la
torta salata di spinaci, che potremmo chiamare "
torta di spinaci medioevale", infatti gli spinaci che costituiscono il ripieno della
torta sono conditi con uvetta, pinoli e spezie, un mix dolce-salato che ci ha ispirato appunto la
cucina medioevale. Comunque si tratta di una ricetta facile e veloce, ottima per preparare un
antipasto stuzzicante, o un gustoso secondo, ed anche un pranzo in ufficio da gourmet.
