Ecco una insolita ricetta stoccafisso: i ravioli. Se conoscete solo i ravioli di carne o al massimo quelli con ricotta e spinaci, allora ora è il momento di provare questi saporiti ravioli di stoccafisso da condire molto semplicemente con un sughetto a base di pomodorini, o anche solo con ottimo olio d'oliva extra vergine. Questi speciali ravioli di pesce potrebbero essere anche una gustosa idea per il Cenone della Vigilia.
