Nel web tutti scrivono di cibo, di cucina e in generale di gastronomia, ma purtroppo anche tante cose errate, sopratutto quando si parla di cucina regionale ed etnica; e purtroppo gli errori viaggiano veloci sulla rete. Qui riporto alcune delle molte perle in cui mi sono imbattuta, sperando in qualche modo di bloccarne la diffusione.
Bufale etniche
In questa sezione vi parlerò di bufale che girano sul web riguardanti ricette etniche.
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