La Cuciniera Moderna

La Cuciniera moderna torna con una ricetta di stagione, gustosa, facile da preparare, vegana ed anche economica, e che è ottima sia calda...

La tartiflette è una gustosa ricetta invernale che arriva dalla Francia, non di antiche tradizioni, visto che è stata creata di recente...

La ricetta di questa minestra di riso e patate (o meglio minestrina ) è parte del knowhow gastronomico della mia famiglia da sempre, si ...

La tortilla di patate è una delle più note ricette della cucina spagnola , e dopo averla gustata di recente a Valencia ho deciso di pro...

Tortino di alici o tortino di acciughe ? Scrivendo questo post non sapevo decidermi quale nome usare per questa ricetta; essendo genovese...

Oggi ci dedichiamo alla cucina economica presentandovi una ricetta per riutilizzare degli avanzi di carne cotta, che molto probabilmente...

Questa è una gustosa ricetta per lo spezzatino , ma per essere precisi si tratta dello stufato genovese; infatti a Genova tradizionalmen...