La Cuciniera Moderna

La tartiflette è una gustosa ricetta invernale che arriva dalla Francia, non di antiche tradizioni, visto che è stata creata di recente...

Amando le frattaglie le mie ricette cuore non sono quelle smancerose che appaiono nel periodo di San Valentino, tutte cuoricini e colore...

Ecco perché non voglio mangiare la torta pan di stelle , e men che meno prepararla, e lo scrivo qui perché credo che le mie risposte poss...

La lingua in salsa verde è una classica ricetta piemontese che purtroppo al giorno d'oggi tende ad essere dimenticata, sia perché r...

Per il periodo invernale propongo la mia personale ricetta tiramisu' arricchita dai rossi chicchi di melograno (un frutto di stagio...

Questa crema di ceci con baccalà è un'altra variazione del tema "legumi-merluzzo conservato", una splendida combinazione...

Riso venere , salmone e curry: bastano questi ingredienti per preparare un delizioso antipasto o secondo piatto (variando le quant...